Хорошую тыкву можно определить по следующим признакам:

- ровная, плотная кожура без пятен, трещин и повреждений;
- яркий, насыщенный и равномерный цвет без темных участков;
- твердый и сухой хвостик;
- легкий и сладковатый аромат;
- глухой звук при легком постукивании.

Не стоит покупать уже разрезанный плод — на нем быстро размножаются бактерии и другие микроорганизмы. Кроме того, такой вид не дает в полной мере оценить состояние и качество овоща.

Лучше всего покупать тыкву в местах, где имеются документы о происхождении, качестве и безопасности — на рынках, в магазинах и у других проверенных поставщиков. При этом стоит избегать точек вдоль дорог. В таких местах на овощах копятся соли тяжелых металлов.

Ранее эксперты развенчали миф о вреде кофе.