Диетологи утверждают, что утренний прием пищи – наиболее важный. И он должен быть максимально сбалансированным. Добавить "красок" в завтрак можно, используя пример ливанской семьи, где редко ограничиваются одним блюдом. На столе обязательно присутствуют и овощи, и оливки, и бобовые, и орехи, и кисломолочные продукты.

- Идея не в том, чтобы заменить привычную кухню человека ливанской, а в том, чтобы использовать принципы средиземноморского питания: больше овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов, семян и оливкового масла и меньше переработанного мяса, сахара и продуктов глубокой промышленной переработки, - рассказала специалист по питанию Батуль Тормос.

Она добавила, что россияне могут взять на заметку и эту кухню и дополнить свои блюда, например, хумусом или овощами, сохранив при этом привычные продукты.

Секрет традиционного завтрака ее народа не в одном волшебном продукте, а в том, как он сочетает целый перечень продуктов в простых, сытных и питательных блюдах, пишет РИА "Новости".

Ранее мы писали, какие крупы стоит чаще включать в свой рацион.