Употреблять продукты, на которых появилось хотя бы маленькое пятнышко плесени, опасно для здоровья.
Их необходимо выкинуть — споры грибов способны проникать глубоко внутрь и оставаться невидимыми для человеческих глаз.
Плесень может вызвать у человека расстройство пищеварения, пневмонию или синусит. Особенно она опасна для аллергиков и астматиков — у них грибы рода Aspergillus, Fusarium и Penicillium способны спровоцировать приступы удушья.
Ранее эксперты Роспотребнадзора рассказали, почему некоторые микробы в нашем организме так важны.