Весной особенно важно поддерживать иммунитет. Один из главных помощников — витамин C. Он защищает организм от вирусов и бактерий, ускоряет заживление, укрепляет кожу, сосуды и кости, необходим для функционирования десен, капилляров, зубов, а также помогает справляться со стрессом. Поскольку организм не накапливает этот элемент, его нужно регулярно получать с пищей.
Специалисты перечислили продукты, богатые аскорбиновой кислотой.
1. Шиповник — рекордсмен по содержанию витамина C. В 100 г содержится 650 мг — 929 % суточной нормы. Также в нем есть витамины группы B, РР, E и полезные минералы. Продукт поддерживает сердце, сосуды, работу печени и выводит лишнюю жидкость.
2. Облепиха — в 100 г содержится 200 мг витамина C (286 % суточной нормы). Она богата также витаминами A и E. Полезна для зрения, сосудов и обмена веществ, улучшает пищеварение.
3. Болгарский перец — содержит такое же количество аскорбиновой кислоты, как и облепиха. В нем много витамина C и антиоксидантов. Особенно полезен для глаз и общего укрепления организма.
4. Черная смородина — источник витаминов С, B, PP, E, A и минералов, которые укрепляют сосуды и улучшают состояние кожи.
5. Киви — в 100 г содержится 180 мг витамина C (257 % суточной нормы). Он богат витаминами C, A, E, K и другими минералами. Поддерживает пищеварение и здоровье сердца.
Ранее мы писали, как еще укрепить иммунитет весной.
