Чай из пластиковых пакетиков может содержать тысячи частиц микропластика, а также бисфенол А и пластификаторы. Ученые проверили, что попадает в напиток при обычном заваривании, и сравнили результаты с рассыпным чаем.
В исследовании изучили продукцию четырех брендов пакетированного чая и 14 марок рассыпного. Пакетики заваривали в течение трех минут при температуре около 95 °C, как это обычно делают дома.
Результаты показали, что в одной чашке напитка из пластикового пакетика содержалось от 555 до 2498 частиц микропластика размером более 100 микрометров. Более мелкие фрагменты не учитывали. Все обнаруженные частицы представляли собой полиамидные волокна — материал, из которого изготовлены пакетики.
Кроме того, во всех образцах чая из пластиковой упаковки нашли бисфенол А (BPA) и пластификаторы. По расчетам исследователей, их поступление могло составлять от 4,5 до 21,7 % от суточного уровня нормы, которые некоторые научные структуры считают безопасным.
В рассыпном чае микропластика оказалось значительно меньше — от 0,3 до 2,4 частицы на порцию чайных листьев.
Считается, что бисфенол А способен влиять на эндокринную систему, в том числе работу гормонов.
Эксперты рекомендуют выбирать бумажные или целлюлозные варианты чая в пакетиках без пластиковой сетки.
Ранее мы писали, кому не подходит кофе с корицей.