Многие жители региона любят полакомиться медом, но, не зная проверенных производителей, легко нарваться на подделку. О том, как определить натуральность продукта с одной ложки, рассказал пчеловод из Ставропольского района Николай Попов.

- Это простой и гениальный эксперимент. Я беру деревянный такой черпачок – мы никогда не берём железный, потому что он разрушает полезные свойства самого мёда. Далее набираем щедро мед и опускаем в стакан с холодной водой. Весь натуральный мёд должен всегда идти вниз. Если он поддельный, с сахарным сиропом – образуется осадок, расслаивается сахар и сироп. Натуральный мед, что в жидком виде, что в кристаллизованном, остаётся на дне стакана.

Также эксперт добавил, что недобросовестные пасечники разбавляют прошлогодний мед сиропом, чтобы получить "свежий" и жидкий. Вышеописанный способ поможет выявить и этот подлог.

Ранее мы рассказывали, помогают ли дары пчел при простуде.