31 октября православные чтят память святого Луки — апостола от семидесяти и автора одного из четырех Евангелий. Он считается первым в истории иконописцем. Владел и лекарским искусством.

Таким образом, день получил название Луков из-за созвучия имени святого с названием огородной культуры, имеющей лечебные свойства.

31 октября было принято молиться апостолу Луке о здоровье и мире в семье. К святому обращались и огородники.

Проводили "луковые ярмарки". На стол выставляли разные блюда с этим овощем. В целом считалось, что небольшое количество лука в этот день поможет сохранить здоровье на ближайший год.

Устраивали гадания. Например, чистили луковицы. Считалось, что если шелуха на ней будет иметь три слоя, то к Троице девушка найдет жениха. А по форме узора на разрезе овоща старались угадать свое будущее.

Наши предки верили, что в Луков день следует соблюдать несколько запретов. Нельзя было ссориться, брать и давать в долг, оставлять белье на улице после заката. Также не следовало рубить деревья и колоть дрова, поскольку природа отдыхает.

Было и несколько примет, связанных с погодой. Если к этому дню листья с вишни еще не опали, то снег долго не ляжет. Утром на ветках иней — погода будет ясной и сухой. Если в Луков день пошел снег — ожидается мягкая зима.