С 1 марта изменился ГОСТ, регулирующий состав макарон

С 1 марта вступили в силу изменения ГОСТа, который регулирует состав макарон. Так, товары, относящиеся к группе А, будут производиться из твердой пшеницы, а содержание зерен другого типа ограничено 5 % (ранее было 15 %).

Для рядовых потребителей это означает, что макароны станут более качественными, вкусными и полезными.

Макароны группы А или с обозначением Durum (дурум) значительно превосходят аналоги, изготовленные из мягких сортов. В частности, они имеют низкий гликемический индекс, содержат сложные углеводы, давая долгое насыщение, сохраняют форму при варке и имеют богатый вкус и состав, пишет "Российская газета".

Также с начала весны в России вступил в силу закон о защите русского языка.