11 августа — День белого гриба. Неофициальный праздник посвящен лесному боровику. Его называют "царем грибов" за насыщенный вкус, приятный аромат и универсальность в приготовлении. На середину августа во многих регионах России приходится активный сезон "тихой охоты".
Сегодня — Международный день здорового сердца. Дата появилась по инициативе Всемирной профильной федерации при содействии ВОЗ. Впервые ее отметили в 1999 году. Главная цель — привлечь внимание к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и напомнить о рисках.
В народном календаре — Калинник. Праздник получил название в честь калины, которая к этому времени начинала созревать. Также калинниками называли пироги с этой ягодой. С этой порой также связывали первые утренние заморозки, способные навредить урожаю. Еще наши предки верили: если овес после созревания снова начинает зеленеть, то осень ожидали дождливую и ненастную.
Также 11 августа — Рождество святителя Николая Чудотворца, День кинетического песка и Всемирный день стального барабана.
