С легкостью
Новогодний стол часто ломится от изобилия, но подходить к нему на пустой желудок — большая ошибка. Голод не только ослабляет самоконтроль, но и сам по себе становится стрессом для организма. Главный внештатный эндокринолог Минздрава Самарской области Светлана Манцагова рекомендовала 31 декабря сохранять "будничный" режим питания.
- Обязательно должен быть полноценный завтрак, обед и легкий ужин. Если вы голодали весь день перед праздником, в полночь у вас будет желание съесть больше жирного и вредного, что приведет к перееданию, - объясняет специалист.
Далеко не каждый готов заменить селедку под шубой на салат из рукколы, но и привычные блюда можно сделать полезнее. Врач рекомендует вместо майонеза заправлять салаты сметаной или греческий йогуртом, для остроты и яркости вкуса можно добавить немного горчицы. Для горячего лучше выбирать нежирные сорта мяса – индейку, курицу, говядину – и запекать их, а не жарить. На гарнир вместо традиционного картофеля лучше подать кабачки, баклажаны или цветную капусту. Отдельно Манцагова обратилась к родителям: еда не должна быть наградой для детей. Вместо конфетных наборов лучше подарить впечатления и активный отдых, а сладости выбирать в виде зефира, мармелада или фруктов.
Что касается алкоголя, то помимо вреда для сердца и сосудов, он еще и высококалориен, а также провоцирует потерю контроля над аппетитом.
Путь к синдрому "праздничного сердца" тоже лежит через желудок. После переедания и злоупотребления спиртным наутро человек, даже не имевших ранее проблем по кардиопрофилю, может ощущать нарушения ритма, чаще всего с фибрилляцией предсердий.
- По данным шведского регистра до 20 % всех инфарктов в году случаются именно в новогоднюю ночь. Это объясняется стрессом, активным употреблением алкоголя и тяжелой пищи. Все это способствует нестабильности атеросклеротических бляшек и развитию острых состояний. Критерий удачно проведенного праздника — не степень алкогольного опьянения. Все должно быть умеренно. По возможности, лучше не курить, особенно ночью, чтобы не было спазма коронарных артерий, - рассказала заведующая кардиологическим отделением больницы им. Н. И. Пирогова Мария Скуратова.
Она также дала отдельные рекомендации тем, у кого есть традиция ходить на зимние праздники в баню.
— Парение в сочетании с алкоголем дает мнимое ощущение улучшения. Сначала происходит влияние на сосудодвигательный центр, и кажется, что давление нормализуется. Но через несколько часов, особенно у людей с гипертензией, может наступить обратный эффект: выраженная головная боль и скачок давления. Контрастные процедуры, например, прыжок в снег после парной, — огромный стресс, допустимый только для подготовленных людей, - предупреждает кардиолог.
Пациентам с инфарктом или инсультом в анамнезе от такого отдыха стоит вообще отказаться.
Если появляются тревожные симптомы — боль в области сердца, которая не проходит более 20 минут, падение давления, нарушение речи или движений — нужно немедленно вызывать скорую помощь.
С огоньком
Бенгальские огни, яркие салюты и веселые хлопушки — неотъемлемые атрибуты новогодней магии. Однако любая пиротехника, даже самая безобидная на вид, требует предельной осторожности. Заведующий ожоговым отделением больницы им. Н. И. Пирогова Иосиф Новиков отметил, что культура обращения с фейерверками растет, но расслабляться нельзя.
- Большинство пациентов в ожоговое отделение поступает в начале января с бытовыми травмами. Чаще всего это ожоги кипятком или кипящим маслом, полученные во время приготовления праздничных блюд. Что касается фейерверков, то здесь тенденция положительная: люди читают инструкции и не используют пиротехнику в закрытых помещениях, - пояснил врач.
Он также напомнил правила безопасности и первой помощи. При отдыхе на природе за мангалом следить стоит самому ответственному и трезвому. Врач призвал строго следовать инструкциям и никогда не лить жидкость на уже разгоревшийся огонь — это может привести к взрыву и тяжелым последствиям.
В случае возгорания одежды нужно действовать быстро: повалить человека на пол или землю, накрыть плотной тканью или засыпать снегом. При небольших бытовых ожогах доктор категорически не рекомендовал народные средства вроде масла, яичного белка или зубной пасты.
- Первое, что нужно сделать, — поместить обожженный участок под холодную проточную воду. После этого наложить стерильную повязку с водным антисептиком и обязательно обратиться к врачу, даже если травма кажется незначительной, - пояснил Новиков.
Быть более аккуратными призвал жителей и врач-травматолог Михаил Калинкин, заведующий травматологическим пунктом больницы им. Н. А. Семашко. По его словам, основной поток пациентов в праздники связан с последствиями гололеда.
- Чаще всего это легкие травмы — растяжения, вывихи, небольшие повреждения конечностей. Проблема в том, что люди выходят неподготовленными: неправильно одеты, в неподходящей обуви, - отметил специалист.
Если вы стали свидетелем серьезного падения, когда человек не может подняться, важно не навредить.
- Если человек лежит и не может самостоятельно встать, нельзя заставлять его двигаться. Нужно вызвать "скорую" и зафиксировать в том положении, в котором он находится, - объяснил травматолог.
Катание с горок — любимая зимняя забава, но именно на стихийных, неподготовленных склонах случается больше всего травм. Калинкин посоветовал выбирать официальные оборудованные спуски, отдавать предпочтение классическим санкам, а не ватрушкам и никогда не кататься на тюбингах, привязанных к авто. Травматолог особо подчеркнул, что детей ни в коем случае нельзя отпускать на горки без присмотра взрослых.
Отдельная частая причина обращений к врачам — падения со стульев и столов во время украшения квартиры. Врач настоятельно рекомендовал не рисковать, сооружая шаткие конструкции, чтобы добраться до верхушки елки. Вместо пирамиды из мебели стоит использовать устойчивую стремянку и обязательно просить кого-то из домашних подстраховать вас, придерживая лестницу.
В заключение эксперты отметили, что умеренность в еде и алкоголе, разумная осторожность и внимание к своему самочувствию помогут провести каникулы без неприятных сюрпризов и сохранить здоровье для нового года.
22 октября 22:16 
