Осень – пора созревания сочного винограда во многих уголках нашей страны, в том числе и в Самарской области.
Выбрать качественные и свежие грозди можно, уделив внимание их внешнему виду, рассказали специалисты регионального управления Роспотребнадзора:

- ягоды должны быть гладкими, плотными, упругими и крепко держаться на веточке;
- цвет – равномерный без пятен и повреждений;
- плодоножка должна быть гибкой и иметь зеленый цвет;
- в запахе свежего винограда отсутствует кислинка или другие неприятные примеси.

Приобретать грозди лучше у проверенных продавцов на рынках, фермерских лавках или магазинах. После покупки хранить ягоду следует в холодильнике не более 5-7 дней вдали от продуктов с сильным ароматом.

Ранее мы писали, как выбрать качественный мед.