Формула вкуса

Кулинарная программа, в которой ведущий - бренд-шеф Иван Жуковкин и гости готовят традиционные блюда Самарской области. Рассказывают об их истории и значении. Отдельное внимание - влиянию гастрономии на развитие губернии.


Все выпуски этой программы можно посмотреть здесь.


Возрастное ограничение: 12+

Равиолони с креветками и морским гребешком. Формула вкуса

Быстрый и меткий — именно такой гость пришел на нашу телевизионную кухню в эту субботу: неоднократный победитель всероссийских соревнований по биатлону Ильдар Габдуллин.

Вместе с бренд-шефом Иваном Жуковкиным они будут готовить равиолони с креветками и морским гребешком (не пугайтесь, рецепт, на самом деле, не такой уж и сложный) и говорить о том, в каком возрасте оптимально отдавать детей в спорт, в том числе и лыжный, как тренируются лыжники летом и каким должен быть режим, чтобы всегда быть в хорошей форме.


Все выпуски
Ароматные пирожки. Формула вкуса

В гостях у программы — солист Самарского академического театра оперы и балета им. Д. Шостаковича Ренат Латыпов.

Вместе с бренд-шефом Иваном Жуковкиным они будут готовить легкие и ароматные пирожки и поговорят о том, существуют ли продукты для голоса, как распределяются роли в опере и почему Ренат Латыпов считает Самару самым оперным городом.

Все выпуски
Утка по-пекински — по-самарски. Формула вкуса

На нашу телевизионную кухню пришел человек, объехавший более 50 стран мира и всю Россию, — знаменитый путешественник и тревел-блогер Алексей Жирухин. 

Вместе с бренд-шефом Иваном Жуковкиным они будут готовить утку по-пекински по-самарски. Поговорят о том, как можно путешествовать по всей стране и за ее пределами на любом автомобиле (даже на стареньком "Москвиче"), какое самое необычное блюдо пробовал самарский путешественник и почему, объехав весь свет, Алексей заявляет: лучше Самары для жизни нет. 

Смотрите кулинарное шоу "Формула вкуса" (12+).

Все выпуски
Говяжьи медальоны. Формула вкуса

В этом выпуске кулинарного шоу "Формула вкуса" (12+) приготовим говяжьи медальоны с мясным соусом, молодым картофелем и сморчками. В гостях у бренд-шефа Ивана Жуковкина — председатель комитета по предпринимательству в сфере медиакоммуникаций Торгово-промышленной палаты РФ Игорь Потоцкий.

Поговорим о региональной журналистике, самых "вкусных" городах нашей страны, а также о том, почему оставаться в Самаре и возвращаться в областную столицу лучше, чем уезжать в Москву.

Все выпуски
Оригинальный крабовый салат. Формула вкуса

В эту субботу в кулинарном шоу "Формула вкуса" (12+) будем готовить оригинальный крабовый салат. Такой же уникальный, как композиции самарской инди-рок-группы VLNY ("Волны"). В гости к бренд-шефу Ивану Жуковкину придет ее лидер группы Дмитрий Артемьев. 

Узнаем, откуда он черпает вдохновение, как самарская группа покорила сердца меломанов по всей стране и ведет ли музыкант рокерский образ жизни.

Все выпуски
Концептуальное блюдо вместо привычного борща. Формула вкуса

Если вам надоел обычный борщ, добро пожаловать на нашу телевизионную кухню. На этот раз бренд-шеф Иван Жуковкин будет готовить концептуальное блюдо — некоторые ингредиенты вас удивят. Так же, как и его гостью — Наталию Медведеву, руководителя самарского бизнес-сообщества "Топ-менеджер, создающий будущее. Волга". 

Поговорим о том, для чего нужны сообщества предпринимателей, почему Самарская область — лучший регион для развития собственного дела и как, имея только идею, построить успешный бизнес. 

Смотрите кулинарное шоу "Формула вкуса" прямо сейчас.

Все выпуски
Телячьи щечки с пюре из батата, со шпинатом и миксом грибов. Формула вкуса

На кухню к бренд-шефу Ивану Жуковкину пришел человек, который знает все о свежих, вкусных и полезных продуктах — директор Губернского рынка Анна Пронина.

Вместе они приготовят осеннее "мужское" блюдо, поговорят о "ярмарочных" тенденциях и о том, чем сегодня можно удивить в таком, казалось бы, прозаичном месте, как рынок.

Все выпуски
Драники в изысканном оформлении. Формула вкуса

Встречайте самый модный и темпераментный выпуск "Формулы вкуса" (12+): в гостях у бренд-шефа Ивана Жуковкина – знаменитый самарский модельер Маша Горячева.

Готовим простое блюдо, но оформление окажется максимально изысканным и, как отмечает дизайнер, в трендовых цветах этой осени.

Смотрите кулинарное шоу "Формула вкуса" прямо сейчас.

Все выпуски