Аллерголог-иммунолог Самарской областной клинической больницы имени В. Д. Середавина Фарид Закиров отметил:
- Аллергия — это бунт иммунной системы. Организм ошибочно воспринимает безопасное вещество (аллерген) как опасного врага. Иммунитет начинает вырабатывать специфические антитела (IgE), что приводит к выбросу гистамина.
Основные симптомы — крапивница, отек губ или век, зуд, заложенность носа, слезотечение, а в тяжелых случаях — приступ удушья или анафилактический шок.
Для реакции организма достаточно даже микроскопической дозы аллергена.
- А непереносимость — это сбой в работе пищеварения. Здесь иммунная система не участвует. Чаще всего причина — дефицит определенного фермента. Классический пример — лактазная недостаточность, когда организм не может расщепить молочный сахар (лактозу), - подчеркнул врач.
Симптомы — вздутие живота, боли, диарея, тошнота. При этом кожных высыпаний и отеков нет.
В этом случае реакция организма зависит от конкретной дозы. Например, человек может выпить полстакана молока и ничего не почувствовать, но если выпьет его целиком, то дискомфорт появится.
Существует еще и псевдоаллергия:
- Некоторые продукты, например цитрусовые, шоколад, клубника, содержат вещества, которые напрямую заставляют клетки выделять гистамин, минуя иммунную систему. Симптомы будут как при аллергии, но истинной сенсибилизации нет, - сообщил эксперт.
Тем временем в Самарской области сохраняется высокая активность пыльцы. Мы рассказывали, что в такой период нужно делать аллергикам.
