В Самарской области из оборота изъяли 859 кг подозрительных овощей

За 2025 год в ведомстве проанализировали 2742 пробы овощей, фруктов, грибов и корнеплодов. Из них 1349 проб взяли на выявление соответствия по санитарно-химическим показателям, 894 – на соответствие по паразитологическим показателям, 31 пробу – на наличие ГМО, 223 пробы – на соответствие по микробиологическим показателям, 120 проб – на соответствие по радиологическим показателям, 125 проб – на соответствие по физико-химическим показателям.

После проверки оказалось, что 37 проб не прошли контроль: в 13 из них превышен уровень нитратов, в 24 пробах выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.

Вся опасная продукция была изъята из оборота и не попала на прилавки магазинов. Всего с реализации сняли 136 партий плодоовощной продукции общим объемом 859,68 кг.

Наиболее частой причиной забраковки стало отсутствие товарно-сопроводительных документов или овощи и фрукты с нарушением целостности кожуры.

По итогам проверок составили 89 протоколов об административных нарушениях со штрафами на сумму более миллиона рублей.

Ранее эксперты объяснили, чем могут быть опасны домашние консервы.