Главный внештатный специалист по эндокринологии министерства здравоохранения Самарской области, руководитель регионального эндокринологического центра Самарской областной клинической больницы им. В. Д. Середавина, врач-эндокринолог Светлана Манцагова назвала основные принципы, которые помогают держать сахар в крови в норме.
Первое правило — есть регулярно — 3-4 раза в день. Голодать и резко ограничивать питание при диабете нельзя, так как это может вызвать скачки сахара.
Второе — выбирать "медленные" углеводы. Десерты и сладкие напитки лучше исключить. А вот каши, овощи и фрукты есть можно, но понемногу, так как они дают энергию и не повышают сахар резко.
Третье — добавлять в рацион больше белка. Мясо, рыба, яйца, творог помогают дольше оставаться сытыми и поддерживают уровень необходимых показателей.
Четвертое — употреблять продукты с клетчаткой. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты улучшают пищеварение и помогают держать сахар стабильным.
Пятое — следить за калорийностью. Важно не переедать и соблюдать баланс.
А недавно врач объяснил, почему мозг нужно тренировать.
