По словам специалистов, углеводы часто считают главным врагом стройной фигуры, однако полностью отказываться от них не стоит. Они являются важным источником энергии для организма и особенно нужны мозгу.

При этом важно выбирать подходящие продукты. Сладости, сахар и выпечка из белой муки быстро повышают уровень глюкозы в крови, а затем он снижается. Из-за этого может сильнее ощущаться голод, упадок сил, появляются рассеянность и раздражительность. 

Более полезный вариант — гречка, овсянка, бурый рис, киноа, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и бобовые (чечевица, нут, фасоль). Они усваиваются медленнее и содержат клетчатку. Она поддерживает здоровую микрофлору кишечника и нормальный уровень сахара в крови, а также помогает дольше сохранять сытость. Благодаря этому человек не переедает и не толстеет.

Так, для фигуры важен не полный отказ от углеводов, а умеренное количество и правильный выбор продуктов.

Ранее врач рассказал, кому нельзя есть хлеб.