В ведомстве подсчитали объемы выпуска пищевой продукции в губернии за январь – июль 2026 года. В отдельных видах отмечено значительное увеличение по сравнению с первым полугодием 2025-го.

Лидером роста в Самарской области стало производство кетчупов и прочих томатных соусов – 97 %. Выпущено 7,6 млн условных банок.

На 62 % повысилось производство растительных рафинированных масел и их фракций (275,5 тыс. тонн). 42 % составил рост объемов переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков (7,5 тыс. тонн). На 15 % повысился выпуск хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты (90,5 тыс. тонн). На 12 % увеличилось производство плодоовощных консервов (445 млн условных банок).

Ранее мы рассказывали, как в Исаклах возрождают производство хлеба.