На календаре май, а на улице стоит небывалая жара, которая заставляет самарцев сбрасывать теплую одежду, надевать удобную обувь и отправляться в долгие прогулки на закате или в поездки на природу по выходным.
Впереди – целое лето приключений, к организации которых надо подойти с умом. Речь идет о продумывании питания и перекусов во время получения ярких впечатлений.
Самарский нутрициолог, психолог Ирина Пронягина рассказала 450media.ru, какие продукты подойдут для перекуса на свежем воздухе в теплую погоду.
- Если мы смотрим на перекус как на маленькую сбалансированную тарелку – клетчатка, белки и углеводы, то это может быть, например, бутерброд из цельнозернового хлеба с листом салата и запеченным мясом.
Эксперт добавила, что вариантов перехватить что-то полезное на бегу масса, и это не всегда что-то сложное в приготовлении, объемное или скучное. Так, в маленькую дамскую сумочку прекрасно помещается вареное яйцо, которое даст долгое насыщение организму.
- Еще хороший вариант белкового перекуса – это молочные йогурты с добавлением протеина или греческий йогурт. Да, на жаре они быстро портятся, но их можно купить в любом магазине.
Есть и долгоиграющие способы насытить силами организм:
- Самый классный перекус и часто универсальный – это орехи. Там достаточно много клетчатки и белка, а также жиров. Но есть нюанс – если у человека есть проблемы с ЖКТ, или стоят брекеты, или перекус слишком поздний, то этот вариант не подойдет. Тогда можно взять вяленое/сушеное мясо, любые овощи: огурец, морковку, перчик, помидоры черри или сушеные водоросли нори.
Ирина отметила, что фрукты как отдельный прием пищи идеален не для всех из-за высокого содержания фруктозы. Лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам или плодам с низким гликемическим индексом, например яблокам или грушам.
Ранее нутрициолог рассказал, какую еду лучше всего взять в поезд.
