Правильный рацион: как добрать ежедневную норму витамина С

Витамин С является мощным средством для укрепления иммунной системы и природным антиоксидантом. Специалисты отмечают, что он играет ключевую роль в развитии и нормальном функционировании различных тканей организма, включая кожу, десны, кровеносные сосуды, зубы и кости. Кроме того, микроэлемент способствует быстрому заживлению ран и помогает организму противостоять вредному воздействию бактерий, вирусов и стресса.

Врачи подчеркивают, что человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать и накапливать аскорбиновую кислоту, поэтому крайне важно регулярно получать ее извне, употребляя продукты, богатые этим веществом. 

Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека составляет около 90 мг. Для сравнения, такое количество содержится в 225 г лимонов или всего в 45 г черной смородины.

Медики советуют увеличить потребление витамина С в периоды беременности, кормления грудью, проживания в холодных регионах, работы во вредных условиях и при воздействии на организм различных химических веществ, включая курение.

Основным источником является растительная пища:

- шиповник и сладкий перец;
- смородина и облепиха;
- петрушка и укроп;
- брюссельская, белокочанная и цветная капуста;
- картофель, помидоры и болгарский перец;
- яблоки, ананасы и цитрусовые.

Ранее мы рассказывали, действительно ли помогает витамин С от простуды и высокого давления.