Врач перечислил полезные для работы мозга продукты
Рекомендации по питанию дала диетолог Христина Никифорова.
По мнению эксперта, чтобы улучшить работу мозга, необходимо включить в рацион:
1. Жирную рыбу (например, скумбрию или семгу). Она содержит жирные кислоты Омега-3;
2. Сложные углеводы (крупы, киноа). Богаты глюкозой — главным источником энергии, однако отдают ее постепенно, избегая резких скачков и спада;
3. Грецкие орехи. Рекомендуется не более 30 г в сутки, чтобы фитиновая кислота в их составе не препятствовала усвоению железа и магния;
4. Овощи. Они являются источником клетчатки и способствуют поддержанию полезной микрофлоры кишечника;
5. Ягоды (особенно черника). Богаты флавоноидами, которые укрепляют сосудистую стенку и улучшают кровоснабжение мозга.
6. Воду. Мозг примерно на три четверти состоит из нее, поэтому даже небольшая потеря жидкости негативно влияет на когнитивные способности, пишет "РГ".
Ранее врач рассказал, чем опасна мода на высокобелковые продукты.