В Самарской области стартовал гастрономический фестиваль "Первые в космосе"
Рестораторы губернии присоединились к первой всероссийской Неделе космоса (0+) и разработали специальные космические сеты в рамках гастрономического фестиваля "Первые в космосе" (0+). Воспользоваться уникальной возможностью и познакомиться с космическим наследием страны через авторскую кухню жители региона смогут до 30 апреля.
"Первые в космосе" – это первый национальный гастрономический фестиваль, где космическая отрасль встречается с современной кухней.
Событие организовано в рамках и стало частью празднования 65-летия первого полета человека в космос. Переосмысляет космическое наследие страны через доступный и эмоциональный язык – язык вкуса.
Фестиваль объединит более 70 ресторанов в 18 городах, внесших значительный вклад в развитие космонавтики, науки и инженерии. Среди них Москва, Санкт-Петербург, Калуга, Самара, Красноярск, Екатеринбург и другие.
Акция организована госкорпорацией "Роскосмос", агентством в сфере космоса, образования и науки "Просто космос" и Институтом гастрономии Сибирского федерального университета.
Гости ресторанов-участников смогут попробовать авторские космические сеты, каждый из которых посвящен космосу и оригинально раскрывает тему через состав блюд, оформление и сочетание вкусов. Запланирована серия специальных ужинов, в том числе главный ужин-перформанс – гастрономический спектакль о первом полете человека в космос, где кухня, свет, звук и эмоции соединятся в единое художественное действие. Кроме того, звездные шеф-повара разработают и отправят на орбиту специальный сет "национальная кухня" для космонавтов.
- Самарская область – это космическая столица России. Благодарим наших рестораторов, которые поддержали фестиваль и подарили гостям возможность попробовать космос на вкус, – прокомментировала министр туризма Самарской области Екатерина Матвеева.
Главный приз события – поездка на космодром Байконур с возможностью увидеть запуск пилотируемого корабля "Союз МС-29". Это шанс оказаться в точке, откуда начинается путь в космос, и стать свидетелем события, напоминающего о масштабе отечественной космической программы.