В Самаре нашли грязь и "просрочку" в популярной пекарне
Об этом сообщили в региональной прокуратуре.
В одной из популярных пекарен Самары провели санинспекцию. Специалисты нашли грязь в помещениях приготовления мороженого и выпечки, а также в зоне розлива чая и кофе.
Еще выяснилось, что сотрудники плохо мыли емкости для муки, сахара и чистой посуды. Кондитерские изделия в витрине кафе хранились с нарушением температуры. А некоторую выпечку и вовсе готовили из просроченных продуктов.
Прокуратура Самарского района обязала руководителя пекарни устранить нарушения. На юрлицо и его директора возбудили административные дела о нарушении СанПиНа и технических регламентов.
После вмешательства ведомства в заведении стало чисто.
Ранее "просрочку" обнаружили на прилавке тольяттинского магазина.