Самарцам рассказали о пользе молока и о том, когда оно противопоказано

Молоко – ценный продукт, богатый источник веществ, необходимых организму. В нем есть:
- белки, которые нужны для создания и восстановления клеток, роста и развития;
- жиры (том числе ненасыщенные жирные кислоты, которые могут поступать только с пищей;
- углеводы, дающие энергию, прилив бодрости и сил.

Кроме того, в молоке есть ценные минералы. Кальций обеспечивает здоровье костей и зубов, калий важен для сокращения мышечной ткани и нормального кровяного давления, фосфор принимает участие в делении клеток, помогает питательным веществам, поддерживает здоровье сердца, печени, почек, зубов.

Еще один важный нутриент молока – витамин В12. Он участвует в кроветворении и играет важную роль в развитии мозга и нервных клеток.

Многие считают, что молоко необходимо только детям. И оно действительно должно входить в рацион в том возрасте, когда формируется костная ткань, растут зубы, созревает нервная система, развивается мозг. Однако продукт полезен и пожилым людям. Со временем снижается плотность костей, и молоко способствует профилактике развития остеопороза.

В целом специалисты рекомендуют напиток людям любого возраста. Разумеется, если нет противопоказаний. В частности, у людей с лактозной недостаточностью из-за употребления молока могут возникнуть вздутие, диарея, боли в животе. Также продукт нужно исключить из рациона тем, кто страдает аллергией на коровий белок. С осторожностью рекомендуется пить молоко пациентам с патологией почек. Дело в том, что большое количество белка перегружает этот орган.

Ранее эксперты рассказали, почему нельзя пропускать завтрак и какую еду выбрать.