Лук, капуста и свекла: в Минпромторге Самарской области рассказали, какие продукты дорожают летом

В теплый сезон 2026 года потребительские цены поднялись на белокочанную капусту, репчатый лук, свёклу и морковь, сообщили в министерстве промышленности и торговли региона. Это связано с тем, что запасы местных овощей и фруктов иссекают, а в область поставляют корнеплоды из других стран и регионов.

А вот среди наиболее выгодных покупок называют куриные яйца, гречневую крупу и молоко – объемы их производства растут, при этом в губернии уже сформированы серьезные запасы продукции.

В начале осени овощи и фрукты традиционно подешевеют – подоспеет урожай местных производителей, а к ноябрю цены опять пойдут вверх – это связано со снижением объемов сбора свежего урожая, ростом доли импорта на рынке, а также с увеличением расходов предприятий на зимнее хранение, логистику, отопление и освещение производственных комплексов.

По данным Минпромторга, во всех городах и районах области ежедневно мониторят цены на 68 наименований товаров первой необходимости (48 продовольственных и 20 непродовольственных). Максимальные и минимальные цены фиксируются в разрезе магазинов сетевой и несетевой розницы. Сведения о результатах направляют в антимонопольную службу, чтобы пресечь спекуляции.

Также жителей региона беспокоит: не скажется ли топливный вопрос на наличии продуктов в магазинах.
В министерстве заверяют, что беспокоиться не стоит.

- По информации торговых сетей, наличие дефицита топлива не оказывает критического влияния на обеспечение поставок товаров. Устойчивость логистических процессов обеспечена за счет перевода операций на газовое топливо. Кроме того, для грузового и специального транспорта установлены повышенные лимиты отпуска горючего (до 300 литров), - говорят ведомстве. - В течение 2026 года сокращения объемов поставок или дефицита товаров в торговых точках не ожидается.