Как выбрать готовую еду в магазине: советы экспертов
Подробности рассказали в Роскачестве.
В первую очередь специалисты советуют обращать внимание на состав и маркировку. Основные ингредиенты всегда указаны в начале списка, поэтому большое количество различных добавок здесь должно насторожить.
Отмечается, что Е-добавки не опасны. Они, наоборот, помогают сохранить качество продукта или его правильную консистенцию.
На маркировке важно прочитать срок годности, дату изготовления, информацию о производителе, КБЖУ и указание аллергенов.
Следующем пунктом проверки становится упаковка. Она должна быть герметичной, без повреждений и вздутий.
Внешний вид непосредственно продукта – свежий и естественный, без лишней жидкости или налета.
Если блюдо уже готовое, то оно обычно хранится в холодильнике при температуре 5 градусов. Поэтому если покупатель видит его на обычной полке, то лучше не рисковать.
Бытует мнение будто, чем меньше срок годности, тем лучше. Однако современные технологии позволяют увеличить количество дней без потери качества. Дополнительно используются системы контроля просрочки.
Специалисты подчеркивают, что если еда все же оказалась некачественной, то следует обратиться в магазин, вернуть товар и получить деньги.
Ранее стало известно, как выбрать хороший кулич.