Иммунолог объяснил, какие продукты чаще всего вызывают аллергию

От аллергии страдают около 40 % населения нашей планеты, говорится в данных ВОЗ. При этом чаще всего это заболевание встречается в крупных промышленных городах, где показатель достигает 60 %.

В России этой напасти подвержен каждый третий взрослый и каждый четвертый ребенок, рассказала аллерголог‑иммунолог Татьяна Марьянова.

Доктор отмечает, что важную роль в этом играет генетический фактор, но на развитие и обострение оказывает влияние и внешняя среда, включая экологическую обстановку, стресс, питание и бесконтрольный прием лекарств.

Обычно аллергические реакции возникают при повторном контакте с аллергеном и проявляются насморком, чиханием, зудом, слезотечением и кашлем.

Самые распространенные аллергены – это пыльца растений, домашняя пыль, шерсть, эпителий животных и продукты.

Виды реакций различаются по органам поражения. При респираторной аллергии и аллергическом рините возникают зуд в глазах и горле, чихание, заложенность носа, слезотечение, слизистые выделения и конъюнктивит.

Пищевая аллергия проявляется быстро, обычно в течение минуты после употребления проблемного продукта. К распространенным триггерам относятся: молоко, яйца, рыба и морепродукты, пшеница, орехи, соя, цитрусовые.

Последствия зависят от количества употребленного аллергена и силы реакции иммунной системы и могут проявиться насморком, крапивницей, затрудненным дыханием, атопическим дерматитом, болью в животе, рвотой и падением давления.

Врач рекомендует не заниматься самолечением и при возникновении первых симптомов обратиться к специалистам. Они определят аллерген и назначат необходимое лечение, пишет ИА "Время Н".

Ранее эксперт объяснил, чем отличается аллергия и непереносимость.